昨日は、ワインをガブガブ家で飲んでいたら寝坊してしまいました(汗)

ふだんの私の朝は早い。

なんといっても朝が命なんですよねー

なんかこのままだと、記事がお蔵入りしそうなのでとりあえず画像をpostします。

のちほど追記いたしますね。

お待たせしました、追記します!

ホットケーキミックス粉の材料

材料はこちら。

ホットケーキミックス粉、菜種油、豆乳、きび砂糖、天然塩、アーモンドダイス。

まず始めに、ふるったホットケーキミックス粉に菜種油と豆乳を加えて、小さなマドラーで液体を乳化させます。

ホットケーキミックス粉をまぜまぜ

そして、カードを使って(カードが見当たらなかったので急遽ホットプレート用のヘラで代用)粉を混ぜ合わせます。

イメージは、すし飯を切るような感じで粘りを出さないように。

ホットケーキミックス粉とクルミ

ローストしたアーモンドダイスを投入。

ホットケーキミックス粉でクッキー

形を整えてと。

ホットケーキミックス粉でクッキー完成

180度で20分くらいでできあがり。

温度や時間は、クッキーの様子を見ながら調節してくださいね。

複恋門(ふくれんもん)鑑定士アキラのひとこと

アキラ
アレンジするのも楽しいですよ♪

たとえばアーモンドの代わりにクルミとか、カシューナッツ。

チョコチップももちろんありだし、マシュマロも面白いかもしれない。

ケークサレみたいに甘くないクッキーもありだと思います(バジルとチーズとか)

いいアイデアがあったら教えてくださいね!

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この記事を書いた人

平井 明(アキラ)

平井 明(アキラ)

バツ2で、女性の気持ちを全くかえりみない元“究極のダメ男”だった私が、古来中国に伝わるパートナーシップ分析手法である「門(もん)」を使って、女性の気持ちに寄り添い、愛を伝える術(すべ)を手に入れました。

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